Sel La Vie Fleur de Sel mit Orange und Chili

Moritz ist jahrelang mit seinem Bus durch Europa gereist und hat sich als Saisonarbeiter verdingt. Besonders lange war er im Nordwesten Frankreichs, wo er als Salzbauer in den Salinen das wertvolle Fleur de Sel abbauen half. Als es am Ende an die Bezahlung ging, nahm er nicht einen Umschlag mit Euroscheinen , sondern belud seinen Bus säckeweise mit dem weißen Gold. Die Idee für Sel La Vie war geboren.
Dieses Salz ist mit getrockneten Orangenschalen und Chiliflocken versetzt. Die ätherischen Öle der
Orange verbinden sich wunderbar mit der leichten Schärfe des Chilis. Super zu Krustentieren und
hellem Fleisch. Und versuchen Sie mal eine Prise auf Melone und Schinken.