Sel La Vie Fleur de Sel Geräuchert

Moritz ist jahrelang mit seinem Bus durch Europa gereist und hat sich als Saisonarbeiter verdingt. Besonders lange war er im Nordwesten Frankreichs, wo er als Salzbauer in den Salinen das wertvolle Fleur de Sel abbauen half. Als es am Ende an die Bezahlung ging, nahm er nicht einen Umschlag mit Euroscheinen , sondern belud seinen Bus säckeweise mit dem weißen Gold. Die Idee für Sel La Vie war geboren.
Feinstes Fleur de Sel aus den Salinen von Guérande, wo es mit Ruhe, Sorgfalt und viel Liebe von Hand geerntet wird. Danach wird es 120 Stunden sanft über Buchenholz geräuchert. Diese würzige
Verbindung aus Salz und Rauch harmoniert wunderbar mit jedem Fleisch vom Grill. Wir empfehlen
es besonders zu unseren Steaks vom Angus Rind, vom Limousin und vom Wagyu.