NIO Cocktail Gimlet

Unser Barkeeper heißt Patrick Pistolesi und ist Inhaber der Bar „Drink Kong“ in Rom. Erst kürzlich wurde sie zu den 20 besten Bars der Welt gezählt. Patrick ist Mitgründer der Marke „NIO Cocktails“. NIO steht für „Needs Ice Only“.
Und tatsächlich: Sie füllen nur etwas Eis ins Glas, reißen oben links die Ecke der Verpackung ab und geben den Cocktail hinzu. Ein paar Minuten warten und fertig!
Gimlet: Gin / leicht gesüßter Limettensaft.
Limettensaft wurde Mitte des 19. Jahrhunderts bei der englischen Marine eingeführt, um auf Langfahrt für Vitamine zu sorgen. Den Seeleuten ist es zu verdanken, dass der Saft dann mit einer
ordentlichen Menge guten Gins verlängert wurde.