NIO Cocktail Daiquiri

Unser Barkeeper heißt Patrick Pistolesi und ist Inhaber der Bar „Drink Kong“ in Rom. Erst kürzlich wurde sie zu den 20 besten Bars der Welt gezählt. Patrick ist Mitgründer der Marke „NIO Cocktails“. NIO steht für „Needs Ice Only“.
Und tatsächlich: Sie füllen nur etwas Eis ins Glas, reißen oben links die Ecke der Verpackung ab
und geben den Cocktail hinzu. Ein paar Minuten warten und fertig!
Daiquiri: Weißer Rum / Zitronensaft / Rohrzuckersirup
Ein klassischer Sour, dessen Berühmtheit auf Ernest Hemingway zurückgeht, dem dieser Drink einst in der Bar „El Floridita“ in Havanna serviert wurde. Außerdem wurde er in den USA zu Zeiten
der Prohibition sehr beliebt, weil alle Amerikaner, die es sich leisten konnten, zum Trinken nach
Kuba reisten.