Good Hair Day Pasta Spaghetti alla seppia

Die Verpackung spricht ja für sich. Aber der Inhalt ist auch nicht zu verachten 😉 Der Teig für diese Spaghetti wird noch in richtigen Bronzetöpfen geknetet. Im Gegensatz zu Teflon bekommt er dadurch eine schöne raue Oberfläche. Somit können diese Nudeln die Saucen wesentlich besser aufnehmen, als das bei herkömmlicher Pasta der Fall ist. Vorsicht bei der angegebenen Kochzeit. Wir finden, die dürfen gerne eine Minute länger im Wasser bleiben. Mit Tinte vom Tintenfisch so richtig schön schwarz gefärbt. Geschmacklich kommt das nur mit einer ganz, ganz leichten Schärfe durch. Aber die Optik ist ein Knüller! Schöne, rote Kirschtomaten mit ordentlich Knoblauch in Olivenöl anbraten und dann mit der Pasta auf weißen Tellern anrichten.