Curry Ketchup

Ein Klassiker unserer Speisekarte, für Sie zum Mitnehmen eingekocht.
Der Bioland Hof Wolff auf dem Marienwarder nahe Plön baut für uns wunderbare Asiasalate und
Wildkräuter an. Eine besondere Leidenschaft haben Christiana und Peter auch für historische
Tomatensorten, die noch richtig nach was schmecken. Wenn Ende August dann plötzlich auf einmal
viel zu viele Tomaten reif werden, bringen sie uns immer einen ganzen Transporter voll. Wir putzen
die dann sorgfältig und frieren sie portionsweise ein. Nach Bedarf kochen wir dann daraus unseren
hauseigenen Curry-Ketchup, der sich zusammen mit unserer Currywurst hier großer Beliebtheit erfreut.