Suppen & Snacks

 

Bitte seien Sie nicht böse, wenn unsere aktuelle Karte nicht immer ganz dieser hier entspricht. Wir sind um regelmäßige Aktualisierung bemüht.

 

Marokkanische Maiscreme-Suppe, orientalisch gewürzt, mit leichter Schärfe. vegetarisch

8,90

 

Cremiges Süppchen vom edlen Steinpilz vegetarisch

9,90

 

Indisches Linsensüppchen. Eine exotische, aber milde Suppe, die die Gewürze Indiens vereint. vegan

8,90

 

Thailändische Hühnersuppe, spannend gewürzt mit Ingwer, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander, Chili und viel mehr.

9,90

 

Crèmesüppchen von der Kartoffel. Veredelt mit Steinpilz.

8,90

 

Fruchtig, delikate Möhrensuppe. Abgeschmeckt mit Orangen und ein ganz bisschen geschärft.

8,90

 

Tomatencrème à la provencal. Ein echter Retro-Klassiker vegetarisch

8,90

 

Deftige, Ungarrrrrrische Gulaschsuppe

9,90

 

Crémesüppchen von frischer Roter Bete. Abgeschmeckt mit Meerrettich.

vegetarisch, vegan möglich

8,90

 

Quiche Lorraine, der Klassiker aus dem Elsaß. Mit Speckwürfeln, Käse, Sahne und Eiern

Serviert mit kleinem Beilagensalat.

9,90

 

Lachs-Broccoli-Quiche, ein Mürbeteigtörtchen mit Lachs, Broccoli und einem Guss aus Käse, Sahne und Eiern.

Serviert mit kleinem Beilagensalat.

9,90

 

Tarte Tatin, Blätterteig, belegt mit leicht karamellisiertem Sommergemüse.

Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten,Zwiebeln, Knoblauch.

Serviert mit kleinem Beilagensalat.

9,90

 

Currywurst vom Bioland-Schwein. Mit unserem hausgemachten

Ketchup und Brot aus dem Passader Backhaus.

8,90

 

Vier Wild-Bratwürstchen, 80% Wildschwein, 20% Damwild aus Schwansener Jagd. Mit Cassis-Senf und Brot.

8,90