Über uns
Herzlich Willkommen
Direkt am Eckernförder Hafen, gegenüber dem großen, roten Speicher, stehen diese schönen alten Häuser.
Nachdem wir fast ein Jahrzehnt ein kleines Delikatessengeschäft und ein Abend-Restaurant geführt haben, wuchs in uns der Wunsch, diese beiden Konzepte unter einem Dach zu vereinen.
Köstlichkeiten aus Europa
Seit geraumer Zeit schon beobachten wir in Deutschland und ganz Europa eine starke Zunahme von, teilweise winzig kleinen, Manufakturen, die sich mit aller Liebe und Hingabe der Herstellung von köstlichen Lebensmitteln widmen. Viel zu schöne Produkte, um sie in einem schnöden Supermarkt anzubieten.
Möglichst viele dieser Köstlichkeiten zu bündeln und Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit zu bieten, ein Gläschen zu trinken und eine feine Kleinigkeit zu essen, dieser Traum wurde für uns in einer zauberhaften, alten Villa am Hafen von Eckernförde wahr.
Unsere kleine Villa am Hafen
Das Haus wurde vor unserem Einzug vollständig entkernt und ganz und gar nach unseren Wünschen umgebaut. So haben wir jetzt im Obergeschoß die Möglichkeit, in einer großzügigen Küche für Sie zu kochen, während Sie im Erdgeschoß in unzähligen Delikatessen stöbern.
Nehmen Sie ein Glas Prosecco frizzante unserer Hausmarke in die Hand oder in der kalten Jahreszeit einen leckeren Glühwein. Entdecken Sie immer wieder neues in unseren Regalen und der Frischetheke oder machen Sie es sich bequem auf einem Barhocker, mit Blick in den Hafen oder im Sommer auf unserer sonnigen Terrasse.
Birga und Thomas Holk
Inhaber
Corpus Culinario
Die Feinschmeckerei ist Mitglied im Corpus Culinario, der Gemeinschaft der führenden Delikatessenhändler Deutschlands. Das öffnet uns immer wieder die Tore zu wahrhaft edlen Genüssen.
