Sel La Vie Fleur de Sel mit Chili

Moritz ist jahrelang mit seinem Bus durch Europa gereist und hat sich als Saisonarbeiter verdingt. Besonders lange war er im Nordwesten Frankreichs, wo er als Salzbauer in den Salinen das wertvolle Fleur de Sel abbauen half. Als es am Ende an die Bezahlung ging, nahm er nicht einen Umschlag mit Euroscheinen , sondern belud seinen Bus säckeweise mit dem weißen Gold. Die Idee für Sel La Vie war geboren.
Dieses Salz ist mit Chiliflocken versetzt. Es ist mittelscharf und passt eigentlich zu allem, wenn man gerne etwas schärfer isst. Wir finden es super zu Gegrilltem, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse.